...קצת עלי
שמי אורלי מנירב, דיאטנית קלינית, ואני אוהבת לאכול!
לא ניחנתי בחילוף חומרים חריג, ואין לי "גנטיקה של רזים", אבל אני מסרבת להסתכל על אוכל כאויב! ירדתי 20 ק"ג במשקל, ואני שומרת עליו כבר למעלה מ-15 שנים.
תמיד טענתי שאם הייתי ממציאה איזו שיטת דיאטה בדיונית כמו דיאטת בירה, כבר מזמן הייתי מיליונרית. אז למה אני לא עושה את זה?
כי אני לא מאמינה בפתרונות קצרי טווח. אני חושבת שדיאטה היא לא "מוצר מדף", ואין דבר כזה "שיטת הרזיה בטוחה". אני יודעת שאנשים אוהבים לשמוע סיפורי הצלחה של אחרים, ולנסות אותם על עצמם, אבל לא כל מה שמתאים לבת דודה של השכן מתאים גם לכם. אם הייתם שואלים אותי: "מה הדרך הנכונה לרדת במשקל?", הייתי עונה: "אין דרך נכונה אבסולוטית, אבל אשמח לעזור לכם למצוא את הדרך הנכונה עבורכם!".
לכל אדם יש את הדרך המותאמת לו אישית, הדרך הנכונה בשבילו, הדרך שתאפשר לו גם לרזות אבל חשוב מכך, להתמיד, להמשיך וליהנות מהדברים שהוא אוהב ויחד עם זאת לשמור על משקל ועל אורח חיים בריא ונכון בשבילו.
תעודות
B.Sc במדעי התזונה
האוניברסיטה העברית
טיפול תזונתי בסכרת
בי"ס ללימודי המשך ברפואה
אוניברסיטת תל אביב
ביופידבק למטפלים בשילוב CBT
בית הספר לחינוך
אוניברסיטת בר אילן
The Low FODMAP Diet for Irritable Bowl Syndrome
Monash University
AUSTRALIA
Cancer Prevention Fellowship
National Institute of Health
USA
הנחיית קבוצות במערכת הבריאות
